По подсчетам экспертов, за год главный повар в доме проходит по кухне около 250 километров. Сократить дистанцию поможет правильное расположение мебели и техники.
В маленьких кухнях в старых домах каждый сантиметр на счету. Дизайнеры подбирают узкие гарнитуры и бытовую технику, чтобы оставить место для обеденного стола и стульев. Спланировать интерьер в просторных не намного легче. Из-за ошибок хозяева быстрее устают, наматывая сотни метров во время готовки. Рассказываем, каким должно быть расстояние на кухне между самыми важными элементами, чтобы она оставалась практичной и комфортной независимо от общей площади.
Все о расстояниях на кухне
Расстояние между шкафами на кухне: все о выборе высоты и ширины
Планирование зоны готовки начинают с выбора места для мебели и бытовой техники. Чтобы помещение было уютным и безопасным, важно учитывать требования эргономики, правила расположения электроустановок, газовых приборов и сантехники. Собрали самые важные ниже.
Правило треугольника: защита от усталости
Расположение мебели и бытовой техники выбирают, начиная с рабочего треугольника. В него входят мойка, холодильник и плита. В этих зонах мы проводим больше всего времени при готовке и уборке. Чтобы сэкономить несколько часов в год, размещайте их одним из следующих способов.
Собрали примеры удачной компоновки мебели в галерее.
При расстановке техники не забудьте три правила.
Расстояние до навесного шкафа на кухне от столешницы
Производители кухонных гарнитуров предлагают оставлять между нижним и верхним рядом шкафчиков от 45 до 60 см. Оптимальное расстояние по фартуку на кухне зависит:
Стандартные гарнитуры, которые предлагают производители мебели, обычно имеют размеры, как на рисунке ниже.
Подобрать высоту гарнитура по росту очень просто:
Меньше 45 см между ярусами оставлять нельзя, чтобы испарения от плиты и влага от мойки не разрушали мебель. Больше можно. Если делаете мебель на заказ, ориентируйтесь на рост главного повара в семье, а не на стандарты производителей. Посмотрите на схему, чтобы сориентироваться при заказе.
В маленьких квартирах многие делают верхний ряд гарнитура до потолка. Чтобы пользоваться им было удобно, заранее подумайте, что положите на самые высокие полки. Это отличное место для сервиза, кухонного комбайна или электрогриля, которые вы достаете по праздникам. Планируйте размер полок с учетом вещей, которые будут на них храниться. Сверьтесь со схемой ниже, чтобы понять принцип.
Расстояние от плиты до вытяжки на кухне: главное безопасность
От свободного пространства между плитой и вытяжкой зависит производительность последней и даже безопасность людей. Высоту вытяжного шкафа выбирают с учетом двух факторов:
Собрали оптимальные расстояния между вытяжкой и плитой в таблице ниже.
| Наклонная | Прямая | |
|---|---|---|
| Газовая | 55-65 см | 75-85 см |
| Электрическая | 35-45 см | 65-75 см |
С шириной все просто. У вытяжки она должна быть такой же или на пару сантиметров большей, чем у варочной поверхности. Тип техники значения не имеет.
Светильники и розетки: подключаем электричество правильно
Для готовки и последующей уборки нужно много бытовой техники и яркий свет. Все это без электричества работать не будет. Подключать мощные приборы через удлинители и тройники не лучшая идея. Свисающие провода это не только некрасиво, но и очень опасно. Рассказываем, как безопасно подключить светильники и все необходимые приборы.
Розетки
Чтобы готовить с комфортом, нужно заранее спланировать, на каком расстоянии будут розетки на кухне, в какие зоны выведены. Дизайнеры советуют вначале определиться с планировкой гарнитура, а затем приглашать электриков. Так вы точно поймете, где нужны точки для подключения к сети.
Планирование электросистемы начните с подсчета количества точек.
Изучите примерные схемы, чтобы понять, куда вывести провода для питания кухонной бытовой техники.
При выборе места важно соблюдать правила безопасности.
Посмотрите, как дизайнеры решают вопрос с размещением свободного ряда разъемов в рабочей зоне.
Розетки на кухне нужны не только возле гарнитура.
Важно! Не обязательно запитывать всю технику и светильники через розетки. Можно вывести кабель напрямую. Так подключают встроенные потолочные споты, некоторые бытовые приборы. Но место для выводов выбирают по той же схеме, что и расположение розеток.
Светильники
Для кухонного освещения тоже есть свои правила. Красивую люстру обычно вешают над обеденным столом, бра над диванчиком или креслами. И обязательно предусматривают яркую подсветку рабочей зоны. Она может включать:
Если комната маленькая, потолок низкий, от люстры тоже отказываются в пользу встроенных точечных спотов. Каким должно быть расстояние от светильников на кухне до стен? Это зависит от угла рассеивания осветительных приборов. Можно представить его как световой конус с верхушкой в плафоне. Чем шире угол, тем меньше точек нужно. Посмотрите на схему, чтобы понять, о чем идет речь.
В узкой комнате споты встраивают в два ряда. Каждый идет параллельно стене, отступив от нее на 45-60 см.
Сценариев освещения много: посмотрите на удачные в галерее.
Навесные шкафчики в любом случае будут затенять верхний свет. Поэтому не стоит отказываться от подсветки столешницы светодиодной лентой. Стоит это решение недорого, но с ним готовить гораздо комфортнее.
В помещении без верхнего яруса мебели можно обойтись без дополнительной подсветки. А свет в рабочей зоне обеспечить с помощью низко висящих подвесных ламп. Количество зависит от длины столешницы, их угла рассеивания. Убедитесь, что световые конусы пересекаются, на рабочей поверхности не остается неосвещенных участков. Для безопасности предусмотрите между краем плафона и столешницы хотя бы 75 см. На схеме ниже показан пример такой подсветки.
На расчет расстояний и размеров мебели придется потратить несколько часов. Но помещение, спланированное по всем правилам эргономики, позволит быстрее готовить и убираться. Уделите планированию время сейчас, чтобы меньше тратить его на домашние дела в будущем.